咖喱酱的香气源于碎香料的混合,为许多菜肴赋予了原始的风味和鲜艳的色彩。 咖喱特别适合羊肉,鸡肉和米饭。 它可以快速,美味地烹饪。
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选择你的食谱
您将需要
-
- 1个洋葱头
- 1-2瓣大蒜
- 3-4汤匙 大汤匙植物油
- 1汤匙 面粉勺
- 一杯肉汤
- 2汤匙 汤匙咖喱粉
- 1个苹果
- 一茶匙柠檬汁
- 一茶匙芥末
- 2汤匙 汤匙奶油
使用说明书
1个
剥一洋葱和1-2瓣大蒜。 将它们切碎,然后放入3-4汤匙植物油中油炸。
2
当洋葱变金黄时,将1汤匙面粉慢慢加入其中,并继续煎炸2分钟,并用木铲不断搅拌。
3
从炉子中取出咖喱酱。 倒入一杯肉汤并充分混合,以免结块。 然后加入两汤匙的咖喱粉,并再次混合。
4
将平底锅再次放在火炉上,煮沸并慢炖5分钟。
5
在此期间,将清洗过的苹果清洗干净,在细磨丝器上揉搓,然后加入沸腾的酱汁中。
6
从柠檬中榨汁,将一茶匙倒入几乎准备就绪的酱汁中,将一茶匙芥末倒入酱汁中,使其具有刺激性。
7
最后,用两汤匙奶油调味咖喱酱。 在此之后,它就可以准备好了,可以热饮了。
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