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菜谱

如何制作秋刀鱼汤

如何制作秋刀鱼汤
如何制作秋刀鱼汤
Anonim

在各种鱼类菜肴中,带油的秋刀鱼罐头汤制作最简单,最快。 对于他来说,您将不需要很多不同且昂贵的成分。 即使是有抱负的厨师也可以做这道简单而美味的汤。 这道菜有很多烹饪选择。

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选择你的食谱

您将需要

    • 罐装秋刀鱼油;
    • 4-6个中等大小的土豆;
    • 洋葱-1个小头;
    • 大米-150-200克;
    • 粉条
    • 胡椒粉
    • 月桂叶
    • 欧芹或莳萝绿。

使用说明书

1个

将土豆,洋葱和胡萝卜彻底冲洗并去皮。 在流水下冲洗干净。 将去皮的土豆切成小块,放在事先放火的锅中。

2

水烧开后,在土豆上加米饭。 搅拌,等待水再次沸腾,再次混合并减少热量。 盖上盖子,煮10-15分钟,不时搅拌。

3

打开鱼缸。 记住用叉子或刀子切的秋刀鱼罐头要小一些。

4

将洋葱切碎,用小火炸至金黄色。

5

将秋刀鱼从罐子中轻轻地转移到锅中,最好用勺子这样做,以免用沸水飞溅。 加入炸洋葱。 混合一切。 加入盐和黑胡椒调味。 您还可以添加月桂叶和一些黑胡椒豌豆。 再煮10-15分钟,直到米饭煮熟。

6

准备之前,将干草药放在汤中几分钟。 食用前,应将新鲜的果岭添加到盘子中。

7

您可以将秋刀鱼汤和其他做些不同。

打开一罐鱼罐头,将其中的液体倒入一锅开水中。 加入盐和切碎的土豆。

8

再次煮沸后,加入切碎的洋葱(未油炸)。

9

5分钟后,将少量的粉丝放入汤中。 再煮几分钟,具体取决于粉丝的消化速度。

10

土豆泥秋刀鱼,但不是很多。 将其与干草药一起加入汤中,拌匀。 关闭炉子,将锅放在锅上3分钟。 然后从火炉中取出汤,以使细面条不沸腾。

有用的建议

如果您不喜欢洋葱,则可以将整个头放在汤中,取出后丢弃,然后煮熟。 他会品尝这道菜,但您不必吃。

大米不能加到汤里。 由于米饭能带来饱腹感,没有它,汤会更容易。

如果将切碎的芹菜杆和胡萝卜加入米饭而不是米饭中,那么蔬菜汤的爱好者可以更喜欢这道菜。 并用秋刀鱼切碎切碎的新鲜番茄。

秋刀鱼汤

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