惊人的杏酱是茶的完美补充。 另外，该果酱可用于烘烤。 准备非常简单，迅速。
选择你的食谱
您将需要
- -1.2公斤的杏子，
- -1公斤糖，
- -20克杏仁仁。
使用说明书
1个
杏子（在此食谱中使用了蜂蜜）冲洗干净。 切成两半，去掉骨头。 剁碎每个骨头，去掉内核，冲洗干净。
2
将去皮的杏子转移到烹饪碗中。 将杏子分层放置，每层倒入糖。 在此阶段，您将需要500克糖。 将杏子放在盆中2-3小时，在此期间它们将释放出果汁。
3
2-3小时后，将装有杏子的碗稍微加热一下，搅拌时将糖溶解。 糖溶解后，将热量增加至中等。
4
让杏子煮沸，然后混合，再煮两次，每次搅拌。 然后从热源中取出果酱盆，将泡沫吹到中间并小心地将其取出。
5
在热果酱中，加入剩余的500克糖，混合，用纱布盖上并放凉。 3小时后，将果酱放在火上，并再次重复沸腾和搅拌步骤。 第三次煮沸后，将仁仁加入果酱中，煮沸五分钟，除去泡沫。
6
将热果酱放在灭菌罐中，倒置冷却后放入食品储藏室。