尝试准备一个快速，省力的工件，让您整个冬天都可以使用。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤李子；
- -300-400克糖。
使用说明书
1个
我们通过对罐装李子进行灭菌来开始李子的保存。 传统上，它们通过蒸汽灭菌或在烤箱中高温煅烧。 最好拿0.5升或0.7升的罐头。
2
现在我们直接进行李子的制备。 为此，我们选择一个成熟的（前提条件）中等大小的排水口，且没有缺陷。 我的果实让它们干燥。 我们将每个李子切成两部分，取出一块石头。 我们将两半彼此紧紧地放在烤盘上，使它们看起来像纸浆。 然后以每公斤水槽300-400克沙子的速度撒上糖。 如果水果不够甜，可以增加糖的含量。 我们将烤盘放在烤箱中，并将温度设置为200-250度。
3
李子开始煮沸后，立即关闭烤箱，取出锅。 小心地将此混合物转移到无菌罐中，卷起金属盖。 在此之前，请确保将锅盖煮沸5-10分钟。 银行颠倒过来，上面覆盖着像毯子一样温暖的东西，一直待在那里直到凉爽。
烹饪后，罐头食品立即看起来是液体，但随后罐头的内容物被胶化。 罐子可以在室温下保存。