肝蛋糕是家庭主妇喜欢做饭的美味佳肴,适合家庭用餐,也适合需要肯定自己的美食享受的客人。 但是美食家不仅欣赏味道,而且欣赏外观的吸引力-我真的希望这道菜能在盘子上“自问”! 为此,有多种方法可以显着改变成品菜肴的外观。 我们如何才能有效地装饰我们的肝蛋糕?
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选择你的食谱
您将需要
- -果岭;
- -黄瓜;
- -西红柿;
- -萝卜;
- -莫尼
使用说明书
1个
肝蛋糕分别是开胃菜,您需要用美味的食材来装饰。 装饰的第一种方法是混合蔬菜和绿色蔬菜。 为此,取一些黄瓜和西红柿,一个萝卜,绿色香菜和莳萝。 请注意,所有蔬菜都应该很小,以营造出真正好的装饰。
2
首先,您需要清洗蔬菜和草药。 接下来,将蔬菜切碎,将所有蔬菜切成圈。 现在开始按照以下顺序将蔬菜放在肝蛋糕上:在蛋糕中间放一些黄瓜和西红柿的环,在边缘上放些萝卜环。 在顶部大量撒上蔬菜,您也可以在蛋糕的两侧装饰蔬菜。 但是,在侧面装饰蛋糕之前,请不要忘记使用小刀对准边缘,并用蛋黄酱给蛋糕上油。 装饰过程完成后,您的蛋糕应放置几分钟。
3
当然,这不是装饰肝蛋糕的唯一方法。 这可以借助更复杂的元素来完成。 例如,可以在预先撒有香草的蛋糕上装饰由相同黄瓜环制成的玫瑰。 这样的“花”可以与从蛋清切下来的花交替。
4
肝蛋糕也可能变得条纹。 用蛋黄酱涂抹黄油,并撒上坚硬的奶酪和蛋黄片,形成纵向条纹。 使用类似的产品,您可以“绘制”其他形状,例如圆形。
5
对于烹饪装饰,想象力可以为您提供最大的帮助。 因此,为了接待客人,从肝脏来的蛋糕可能看起来像圆锥形。 您只需要烤制不同直径的肝煎饼,然后将它们折叠成圆锥形,然后再撒上香草即可。 而且,如果您知道如何使用糕点注射器,那么在蛋黄酱的肝蛋糕上画些东西会更容易。
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