我们提请您注意烹饪烟熏鲭鱼马铃薯砂锅菜的简单到丑陋的食谱。 他不仅使家庭晚餐多样化,而且还增加了新的味觉。
选择你的食谱
成分
•4个中等大小的土豆;
•1个冷熏鲭鱼;
•1个洋葱;
•1汤匙。 湖 面粉
•1/2汤匙。 水
•葵花籽油;
•2-3个莳萝分支;
•盐,胡椒粉,最喜欢的香料。
烹饪方法:
1.将土豆洗净,放入锅中,加水煮沸,直到果皮煮熟一半。 然后排干水,冷却土豆,去皮,切成约5毫米厚的切片。
2.将洋葱去皮,用刀切碎,然后在油中炸至金黄色。 洗莳萝,甩开水,用刀切碎。
3.在烤盘上加油润滑。 在表单的底部,重叠一半的土豆圈。
4.在土豆上撒上1/2炒洋葱,然后加入胡椒粉和盐调味。
5.小心地从鲭鱼上去除皮肤。 将其切成大块,去掉骨头和山脊。
6.用洋葱在土豆上均匀地撒上去皮的鱼片。
7.在土豆圈的后半部分覆盖鲭鱼层,然后在土豆圈上撒上第二部分炸洋葱。
8.形成砂锅,切碎的莳萝密布,用盐和您喜欢的香料调味。
9.接下来,您需要准备调味料。 为此,将少许油倒入锅中并加热。
10.将面粉倒入热油中,油炸1-2分钟。
11.几分钟后,将面粉加到水中,煮几分钟,加盐调味。
12.将砂锅倒入面粉酱,然后在加热到200度的烤箱中放置15-20分钟。
13.从烤箱中取出成品土豆砂锅和熏鲭鱼,撒上您喜欢的草药,然后立即食用。