在慢炖锅中，您不仅可以烹制美味和速食，还可以烹制有益健康的菜肴。 我为每个人提供了最喜欢的轻质土豆砂锅菜，没有碎肉。
选择你的食谱
您将需要
- -2公斤土豆
- -1个中号胡萝卜
- -1个洋葱
- -2个鸡蛋
- -50克小麦粉
- -500克冷冻菠菜
- -300克意大利乳清干酪
- -2瓣大蒜
- -盐和胡椒粉调味
使用说明书
1个
用冷水将土豆和胡萝卜彻底洗净，去皮并用细刨丝器磨碎。 排干马铃薯中突出的汁液。 将洋葱去皮，用冷水冲洗，干燥并切成小方块。
2
在碗中，混合切碎的土豆和胡萝卜，洋葱，鸡蛋和面粉。 充分揉搓，以免结块残留。 盐和胡椒粉调味。 排干先前解冻的菠菜中多余的液体。 将大蒜去皮，切碎或压榨。 将菠菜与奶酪，大蒜，盐和胡椒粉均匀混合。
3
将砂锅放在多层炊具中分层放置：土豆，然后是菠菜和奶酪，再是土豆。 在“烘烤”模式下烘烤40分钟，然后断开连接，再过15分钟再将其取出。 将蔬菜砂锅与酸奶油或西红柿酱一起份量。
有用的建议
如果要增加辛辣度，请在砂锅上撒上帕尔玛干酪碎。