没有一张节日的餐桌就不能没有美味的酱。 这种“夹心蛋糕”既可以作为开胃菜，也可以作为主要菜肴之一。 这道菜很好吃，很容易在家里准备。
选择你的食谱
您将需要
- -600克不含肉的肉（猪肉或牛肉）
- -120克脂肪（薄片）
- -120克火腿
- -肝脏250克
- -1个切碎的洋葱
- -3个鸡蛋
- -2汤匙 汤匙面粉
- -4瓣大蒜
- -3汤匙 酱油匙
- -2汤匙 一勺黄油
- -盐，胡椒粉
使用说明书
1个
将猪肉，猪油和火腿切成小方块。 在搅拌器中将肝脏磨碎，然后将肝脏，肉和洋葱混合至光滑，添加鸡蛋，面粉和除黄油外的所有其他成分。
2
将模具放入煎炸容器，用黄油预润滑，加半水，盖上箔纸并烘烤1.5小时。 冷却模具，冷藏5小时。
3
如果在瓷盘中烤制，并且准备好在其上放一些重物，则糊料看起来最有吸引力。 品尝时，您可以用自己喜欢的酱调味，例如，将番茄与adjika和甜椒混合，在切菜机中切碎并用小火煮熟。