盛放大量蔬菜和草药的夏季佳肴。 它可以非常快速，简单地进行准备，但结果却非常美味。
选择你的食谱
您将需要
- -500克牛肉或任何其他肉类
- -3个大土豆
- -1根胡萝卜
- -2甜椒
- -2个西红柿
- -1个茄子
- -大蒜，丁香的数量乘以烘烤的锅的数量
- -2个洋葱
- -一堆绿色
- -盐
- -胡椒
使用说明书
1个
在流水下冲洗肉，然后用纸巾拍干，用锋利的刀将肉切成方块。 将洋葱去皮，切成小块，再去皮，切碎。 洗净并剁碎茄子和西红柿。 磨碎胡萝卜。 将所有种子彻底洗净，切块并撒上胡椒粉。 也切成方块。
2
混合切碎的蔬菜和肉，盐和胡椒粉。
将肉和蔬菜的混合物放入烤锅中，将三分之二的锅装满。 从上方，将一瓣大蒜通过压蒜器挤入每个锅中。
将水倒入盆中；它不应将肉覆盖在蔬菜上。
3
用盖子盖住锅。 放入预热至180-200摄氏度的烤箱中一个小时。
将肉和蔬菜直接放入锅中，撒上草药。
有用的建议
如果需要，可以在每个锅中加一小块黄油。 这样可以使菜多汁。