鱼菜占据了我们饮食的主要位置之一。 鲤鱼炖洋葱，味道极佳，精致，直接在嘴里融化。 这道菜在节日的餐桌上看起来很棒，并且会被亲朋好友享用。
选择你的食谱
您将需要
- -1公斤去皮的鲤鱼
- -1汤匙 面粉
- -3汤匙 植物油
- -1汤匙 砂糖
- -600克洋葱
- -3汤匙 9％醋
- -1汤匙 切碎的香菜
- -2个五香粉豌豆
- -2个辣椒豌豆
- -3瓣丁香
- -月桂叶
- -3-4根葱羽毛
使用说明书
1个
清洗干净的鱼鳞，用冷水洗净，切掉头。 沿着山脊切开，分为两部分。
2
切成薄片，撒上胡椒粉和盐。 在阴凉处放置15-20分钟。
3
切好头，切好鳍，煮高汤。
4
等待一段时间后，将面粉倒入盘子中，并预先浸入准备好的鲤鱼片，加热锅并在植物油中油炸。
5
将去皮的洋葱切成环或半环，然后在植物油中炸几分钟。
6
将一半洋葱放入锅中，加入五香粉和苦胡椒，豌豆，丁香，醋，月桂叶和糖。
7
在这些产品上，我们将炸好的鲤鱼片和剩余的洋葱撒在上面。 倒入冷却的肉汤，小火煮至嫩。
有用的建议
鲤鱼餐桌上配炸土豆，切碎的欧芹和洋葱。